Erepsina este o enzima proteolitica, care ataca in special peptonele, desfacandu-le in aminoacizi; Erepsina se gaseste in sucul intestinal, dar si in celule; Erepsina este enzima proteolitica cea mai comuna a nevertebratelor care se hranesc cu substante organice in descompunere (deja in stare de polypeptide si peptone).
|