Boala provocata de lipsa vitaminei C, se numeste Scorbut. Apare numai la om, la maimute si la cobai, deoarece aceste specii nu au capacitatea de a sintetiza vitamina C, spre deosebire de majoritatea animalelor. Simptomele carentei de vitamina C se manifesta prin hemoragii in submucoase si in tegument, prin gingivita, hemoragii articulare si periarticulare insotite de casexie consecutiva. La copii, alaturi de aceste tulburari apar si tulburari de dezvoltare. Prevenirea scorbutului se face prin alimentatie bogata in zarzavaturi si fructe proaspete. Tratamentul bolii consta in adaugarea vitaminei C.
|