Substantele cancerigene sunt substante care administrate in doze mici si repetate produc aparitia cancerului, prin actiunea pe care o au asupra metabolismului celular: hidrocarburi policiclice (metilcolantren, benzantracen, benzpiren), epoxizi, etilenamine, compusi organici ai sulfului, iperita, uretanul, nitrozamina, produsi ai metabolismului unor ciuperci alfatoxine). Substantele cancerigene trebuie indepartate din mediul de viata, si de munca, ca si din alimentatie.
|