BEREA SI VINUL
POT Fl SANATOASE PENTRU INIMA
Berea si vinul pot juca un rol important in sanatatea organismului tau, dar exagerarile nu sunt bune.
CE CONTIN?
Alcoolul contine 7 calorii/ml (in comparatie cu 9 calorii pe gram de grasimi si 4 calorii pe gram de proteine sau carbohidrati). Berea asigura un plus de vitamine din complexul B, iar vinul — cantitati infime de fier. Totusi, aceste bauturi nu ofera beneficii nutritive relevante.
CE ESTE INDICAT?
Vinul rosu contine cea mai mare concentratie de flavonoide, in special resveratrol, care se gaseste in cojile de struguri. Se pare ca acesti antioxidanti sporesc nivelul tipului de colesterol HDL si ar avea efect antiagregant.
CE NU ESTE INDICAT?
Consumul exagerat. Cercetatorii recomanda maximum 339,6 ml de bere si 141,5 ml de vin pe zi. Femeile nu ar trebui sa consume mai mult de 42,45 ml de lichior pe zi, iar barbatii cel mult 84,9 ml.
RECOMANDARE
Spre deosebire de alimente, alcoolul nu este digerat, el se absoarbe in sange. Mancarea combinata cu bautura incetineste viteza de absorbtie.
Consumat in cantitati moderate, vinul rosu este sanatos pentru organism.