sendvisurile si frigaruile

SENDVISURILE SI FRIGARUILE
•
UNELE SUNT SANATOASE 

Pot fi o alternativa sanatoasa, desi contin sodiu, acizi grasi saturati si trans, nitrati din preparatele din carne afumata sau carbohidrati.

RECOMANDARE
Majoritatea sendvisurilor comercializate au umpluturi mult prea consistente. Prepara-ti-le singur si incearca sa folosesti mai putina carne. Avand in vedere faptul ca majoritatea mezelurilor abunda in sodiu, aseaza pe felia de paine si o frunza de salata verde.

Sendvisurile pot fi o alegere sanatoasa, dar nu le cumpara pe cele cu prea multa carne si branza.

CE CONTIN?
La fast-food, un sendvis cu friptura sarata de vita are peste 1100 de calorii — mai mult de jumatate din strictul necesar pe zi pentru o femeie — si aproape 4800 mg de sodiu — cam dublul ratiei zilnice recomandate.

CE ESTE INDICAT?
* Portiile mici. Un sendvis cu carne de vaca are aprox. 400 de calorii si in jur de 1600 mg de sodiu, fiind suficient de satios.

CE NU ESTE INDICAT?
* Sendvisurile mari. Dupa cum reiese si din tabel, organismul nu are nevoie de un sendvis din multe felii de paine, cu un continut exagerat de consistent.
* Sendvisurile facute la grill. Atentie, cand spun grill nu ma refer la gratarul clasic de picnic, ci la aparatul electrocasnic de preparat sendvisuri.