Condimentul este un ingredient mai ales de natura vegetala si minerala, care se adauga alimentelor proaspete sau preparate, pentru a le da anumit gust si miros, prin care sa se declanseze pofta de mancare si de asemenea si secretiile digestive; condimnentul nu este un aliment in sine si se adauga in cantitati mici, dar daca se face exces din el (prea piparat, ardeiat, acru, dulce), atunci se pot provoca iritari ale mucoaselor digestive si imbolnaviri (diaree, constipatii, inflamatii cu ulcerari si hemoragii digestive |