Kwashiorkor este un sindrom carential de o evolutie grava, care consta dintr-o lipsa severa in proteine animale. Frecventa in regiunile calde, dar a fost intalnita si in alte teritorii. Se manifesta in depigmentarea pielii si a parului, edeme, anemie, diaree, apatie, tulburari de crestere, dermatoze, pierdere ponderala insemnata. Mortalitatea este ridicata. |