Niacin
Niacin este eficient pentru: captarea energiei din alimente, mentinerea celulele din sange si din piele sanatoase, reglarea sistemul digestiv, aduce un aport semnificativ functiei de crestere a organismului, producerea de hormoni.
Doza zilnica de niacin este esentiala pentru un sistem sanatos, fiind un adjuvant foarte bun la transformarea aminoacizilor si triptofanului.
Simptomele unui deficit marginal de niacin includ: insomnie, pierderea poftei de mancare, pierderea in greutate si a fortei fizice, dureri ale limbii si gurii, indigestie, dureri abdominale, senzatie de arsura in diferite parti ale organismului, vertij, dureri de cap, senzatie de amorteala, nervozitate, concentrare deficitara, confuzie si pierderea memoriei.
Deficitul sever de niacin duce la pelagra, o boala caracterizata prin dermatita, diaree si dementa. La nivelul pielii, se dezvolta o eruptie pigmentata, simetrica in zonele expuse la lumina soarelui. Simptomele care afecteaza sistemul digestiv in cazul pelagrei includ o o colorare in rosu aprins a limbii, aparitia stomatitei, varsaturilor si a diareei. Simptomele neurologice de pelagra includ: durerile de cap, oboseala, depresia, apatia, si pierderile de memorie. Daca este tratata, pelagra este fatala. Luand in consideratie ca in cazul sintezei de NAD din triptofan este necesar un aport adecvat de riboflavina si vitamina B6, insuficienta acestor vitamine poate de asemenea, sa contribuie la deficitul de niacin, rezultand astfel pelagra.