branzica raw vegana cu chimen

Floarea soarelui, lamaie, sare naturala neiodata, usturoi, chimen

Floarea soarelui  - numita de americani "izvor de sanatate", ne surprinde si prin faptul recent descoperit si anume ca este si anticancer. S-a demonstrate ca semintele de floarea soarelui inhiba cresterile tumorale datorita abundentei de seleniu drept pentru care ar trebui sa faca parte din dieta noastra zilnica. Floarea soarelui este bogata in vitamina E, un puternic antioxidant solubil in grasimi, care reduce simptomele astmului, artritei si reduce riscul cancerului de colon.

Lamaie – singurul fruct care ajuta la mentinerea echilibrului acid/alcalin in organism pentru o functionare cat mai eficienta a acestuia. Lamaia este foarte bogata in vitamina C, vitamina care intareste sistemul imunitar, combate racelile si neutralizeaza agentii imbatranirii = radicalii liberi, astfel celulele respira si functioneaza mai bine. Sucul de lamaie ste un excelent detoxifiant pentru organism si in special pentru ficat, acesta actionand si asupra calculilor biliari si la rinichi si a depozitelor de calciu din organism, prevenind rigidizarea tesuturilor si articulatiilor.

Sare naturala neiodata – sarea este indispensabila organismului prin calitatile vitale de consuctivitate a enrgiei in corp. Noi folosim sarea din pamantul romanesc fara procesari si aditivi.

Usturoi  – hipotensiv, antibacterian, vermifug, fungicid, fludifiant sanguin, hipolipemiant, hipoglicemiant, antiseptic pulmonar si intestinal, diuretic, stomahic, favorizeaza evacuarea bilei in duoden, expectorant, tonic general, stimulent al sistemului imunitar, contine seleniu (anti-radicali liberi, anti-imbatranire), previne tumorile maligne.

Chimen – uleiul din semintele de chimen activeaza glandele salivare ducand la o digestie mai buna. Semintele de chimen actioneaza ca un laxativ natural si amelioreaza starile de greata de dimineata, mai ales la femeile insarcinate. Chimenul accelereaza metabolismul avand un rol important in diete. Chimenul, acest dar al naturii, mentine mintea treaza, ofera un somn linistitor, si previne astmul, bronsita sau alte problem respiratorii.

Este umitor ce pot face semintele de floarea soarelui in combinatie cu lamaia, usturoiul si sarea. Astfel am creat o gama de bransica vegana simpla dar si aromata care poate fi consumata pe fuga, simplu pe un triunghi de paine Hrana Vie sau mai elaborat, cu o salata abundenta sau chiar o supa Hrana Vie. Vei fi placut surprins de gustul delicios, asemanator branzei pe baza de lapte care satisfice papilele gustative insa fara a avea efectele de dependenta pe care le dau lactatele.