Vitamina A, Vitamina B1, Vitamina B2, Vitamina B3, Vitamina B5, Vitamina C, Vitamina E
Calciu, fier, zinc, cupru, potasiu, mangan
Le puteti pune in smoothie-uri, se pot manca asa cum sunt, le puteti amesteca cu miere si apoi sa le inghetati si veti obtine un desert delicios si sanatos. Se pot manca cu inghetata. Totusi, atunci cand consumam cacao este bine sa evitam consumul paralel de lapte si produse lactate pentru a beneficia la maximum de proprietatile boabelor de cacao – studii recente au aratat ca produsele lactate blocheaza capacitatea organismului de a absorbi anti-oxidanti.