Se intampla ca uneori sa ne fie pofta de ciocolata sau de ceva sarat. Oricare ar fi pofta noastra, uneori aceasta este atat de puternica, incat ne face sa iesim din casa in miez de noapte si sa ne ducem la magazin sa ne cumparam alimentul dupa care salivezam. Pofta de un anumit aliment este modul prin care corpul nostru ne spune ca ducem lipsa de o anumita substanta. De fapt, de cele mai multe ori, ca sa ne satisfacem pofta respectiva, trebuie sa manancam altceva decat ceea ce credem noi ca am avea nevoie.
De exemplu:
Daca ne este pofta de ciocolata aveti nevoie de: magneziu- care se gaseste in nuci, seminte, legume, fructe.
Daca ne este pofta de dulce aveti nevoie de: crom - care il gasim in broccoli, struguri, branza, fasole boabe, pui, ficat de vitel; carbon- acesta se gaseste in fructele proaspete; fosfor - pe care il gasim in pui, vita, ficat, peste, oua, lactate, nuci, legume, fulgi; triptofan - pe care il gasim in branza, carne de miel, ficat, spanac, cartofi, stafide.
Daca ne este pofta de paine, paine prajita - aveti nevoie de: azot - care se gaseste in peste, carne, fasole boabe, nuci.
Daca ne pofta de grasimi, prajeli, cartofi prajiti - aveti nevoie de: calciu, pe care il gasesti in mustar, ceapa, broccoli, legume, susan, branza.
Daca ne pofta de grasimi de cafea sau ceai - aveti nevoie de: fosfor - pe care il gasim in pui, vita, ficat, peste, oua, lactate, nuci, legume, fulgi, sulf- se gaseste in galbenus, ardei rosii, usturoi, ceapa, fier - pe care il gasim in peste, carnea de pasare, fructe de mare, verdeata, cirese negre.
Daca ne pofta de alcool sau altceva care sa ne relaxeze - aveti nevoie de : proteine - pe care le gasim in carne, nuci, lactate, fructe de mare, calciu - pe care le gasim in mustar, ceapa, broccoli, legume, susan, branza, napi, potasiu- se gaseste in masline negre, cartofi, spanac, verdeturi amare.
Daca ne est pofta de inghetata, sau de un alt aliment rece - aveti nevoie de: fier- pe care il gasim in peste, carnea de pasare, fructe de mare, verdeata, cirese negre.
Daca ne este pofta de mancare prajita - aveti nevoie de: carbon - pe care il gasim in fructele proaspete.
Daca ne pofta de bauturi acidulate- aveti nevoie de: calciu- pe care il gasim in mustar, ceapa, broccoli, legume, susan, branza.
Daca ne este pofta de mancaruri sarate- aveti nevoie de: cloruri -pe care le gasim in peste, lapte de capra, sare de mare.
Daca e este pofta de mancaruri sau bauturi acre- aveti nevoie de: magneziu - pe care il gasim in nuci, seminte, legume, fructe.
Daca ne este pofta de lichide - aveti nevoie de apa. Trebuie sa bem 8-10 pahare pe zi.
Daca ne este pofta de solide, mai degraba decat de lichide: apa – corpul tau a fost deshidratat pentru o perioada lunga de timp si nu mai simte nevoia de apa. Trebuie sa bei cat mai multa apa, pentru a reveni la normal.
Daca ne este pofta de bauturi reci avem nevoie de: mangan - pe care il gasimi in alune, nuci, arahide, ananas, coacaz negru.
Daca avem anumite pofte in perioada premenstruala - avem nevoie de: zinc, pe care il gasim in carnea rosie, fructe de mare, radacinoase, salata, legume cu frunze.
Daca ne este mai mereu foame- avem nevoie de: acizi grasi - pe care il gasim in nuci, seminte; tirozina - portocale, verdeturi, legume si fructe rosii, triptofan - pe care il gasim in branza, carne de miel, ficat, spanac, cartofi, stafide.
Daca nu avem pofta de mancare - avem nevoie de: vitamina B1 - care se gaseste in fasole, nuci, seminte, ficat, vitamina B3- pe care o gasim in ton, carne de vita, pui, curcan, porc, legume, seminte, cloruri - pe care le gasim in peste, lapte de capra, sare de mare.