
OUA SI LACTATE
Chiar daca esti tentat sa elimini ouale si lactatele din regimul tau alimentar, deoarece sunt bogate in grasimi si colesterol, nu o face. In schimb, fa niste alegeri inteligente.
Laptele reprezinta o excelenta sursa de calciu, proteine, zinc, vitamine A, B12 si D, precum si de riboflavina. Branza si iaurtul contin substante nutritive similare in cantitati variate. Varietatile de produse lactate sarace in grasimi sau fara grasimi se gasesc in orice magazin si merita luate in considerare. intr-adevar, ouale ofera un aport de doua patrimi din limita zilnica recomandata de colesterol, dar ele contin toate substantele nutritive esentiale, cu exceptia vitaminei C.
De fapt, proteinele din oua se gasesc intr-un raport perfect, motiv pentru care sunt luate ca etalon in cuantificarea altor proteine alimentare. Daca acestea sunt alimentele tale favorite, savureaza-le, dar cu multa cumpatare.