
PIZZA
POATE Fl SANATOASA PENTRU INIMA
Alege o pizza sanatoasa, cu blatul cat mai subtire, cu cat mai putina branza si cu multe legume.
RECOMANDARE
Nu fi lacom si cauta simplitatea — blaturile umplute, groase si pizzele consistente abunda in grasimi si carbohidrati.
CE CONTIN?
Sosul de rosii este bogat in licopene, un carotenoid anticancerigen. Branza ofera o cantitate substantiala de calciu si proteine, iar in unele pizzerii se prepara blaturi din faina integrala.
Pizza sanatoasa este cea cu blat subtire din faina integrala.
CE ESTE INDICAT?
* Multe servetele. Pizza — mai ales cu pepperoni — poate fi foarte unsuroasa.
* Pizzele vegetariene. O modalitate simpla de a adauga legume dietei tale.
* Pizza de casa. Prepara-ti singur pizza. Este mai sanatoasa si, in plus, nu vei astepta foarte mult sa-ti fie adusa acasa
Mai multa branza inseamna mai multe grasimi si mai mult sodiu. Ai grija!
CE NU ESTE INDICAT?
* Pizzele vegetariene. Nu sunt intotdeauna preparate cu legume hranitoare. Nu trebuie sa aiba foarte multe ciuperci si ceapa, ci broccoli, spanac sau rosii.
* Branza si ingredientele din carne in exces. Carnatii si pepperoni pot avea un continut foarte ridicat de sodiu.