Fenicul (molura)
Fenicul denumiri populare: anason, anason dulce, baden, basamac, chimin dulce, chimion, cumin, fenhiel, finchil, hanos, hanus, marariu de casa, molutra, secarea, toaie.
In trecut decoctul semintelor de fenicul ( molura) se dadea copiilor mici, pentru a se vindeca de matrice. Ceaiul de fenicul era folosit ca diuretic sau pentru a creste secretia laptelui la femei.
Fructele de fenicul (Fructus Foeniculi) la maturitate contin: ulei eteric, lipide, celuloza bruta, glucide, anetol, estrogal, fencone, aleurona, pentazoni, pectine, proteine, acid cafeic, acid clorogenic, o glicozida triterpenica, substante minerale: zinc, nichel, cobalt, crom, fier, calciu, magneziu, cupru, potasiu, natriu, vanadiu, ceriu, molibden, titan, mucilagii, ceruri, zaharuri, stigmasterina, substante amare. Uleiul eteric este compus din: transanetol, cis-anetol, estragol, derivati fenilproprionici, terpenici, etc.
Radacina de fenicu contine ulei eteric compus din dilapiol, anetol, miristicina, apiol, alfa si beta felandren, alfa si beta pinen, camfen, mircen, alfa si beta felandren, limone, terpinolen, terpine, etc. Acizii cinamic, cafeic, ferulic, benzoic, anisic, vanilic, gentisic, protocatehic, sinapic, siringic, fumaric, malic, citric, tartric, etc. Cumarine: umbeliferona, bergapten.
Tulpina, frunzele si florile de fenicul contin ulei eteric (0,25%) cu aceeasi compozitie ca cel din fructe, acizi organici identici cu cei din radacina, elemente chimice.
Fenicul ( molura) actiune farmaceutica :
- antiseptica, carminativa, galactagoga,
- sedativ usor, diuretica, antispastic al tractului digestiv,
- antispastic bronhic, expectoranta.
- extern este antiinflamator laringo-faringian, antiseptic, antiseptic, antiseptic ocular, vulnerar.
- calmant bronhic renumit.
Mod de preparare:
-100 g de fructe de fenicul macerate 6-8 ore, intr-un litru de apa. Cand se foloseste se incalzeste si se pot face frectii in cazul durerilor.
-50 g de fructe macerate intr-un litru de vin timp de 10 zile, se strecoara si poate fi folosit ca diuretic.
-O lingurita de praf de seminte se va tine sub limba timp de 10 minute dupa care se va înghiti cu putina apa. Se foloseste la balonari sau la alte afectiuni din cele descrise mai jos.
-Pentru copiii sugari, 5-6 fructe zdrobite la 200 ml apa clocotita. Se acopere apoi pentru 10 minute dupa care se strecoara; se bea în trei reprize dupa mesele principale.
Atentie! Nu depasiti doza recomandata.
Afectiuni tratate cu fenicul ( molura): abcese, aciditate gastrica, aerofagie, amigdalite, astm bronhic, balonari, blefarite, bolile aparatului respirator, bronsite, celulita, conjunctivita, constipatie, crampe, depresie, digestie lenta, dureri abdominale, eczeme, enterocolite, faringite, infectii de diferite tipuri inclusiv oculare, inapetenta, insuficienta pancreatica, lactatie insuficienta-mamele care alapteaza, laringite, litiaze renale, menstruatii reduse cantitativ, migrene, obezitate, oboseala, panaritiu, rani, spasme digestive, tuse, ulcere, viermi intestinali.
|