
Semintele de Chia
Aztecii obisnuiau sa consume aceste seminte si se spune ca tocmai datorita acestora populatia era atat de dezvoltata, avea abilitati excelente in arhitectura si astronomie iar barbatii erau ingineri desavarsiti. Dar, oare, ce compus din aceste seminte poate avea un impact atat de benefic asupra creierului?
Oamenii de stiinta pretind ca au gasit raspunsul la aceasta intrebare si afirma ca semintele de chia sunt printre cele mai bogate surse de calciu, fibre si antioxidanti si au cea mai scazuta valoare caloric, fiind astfel ideale in curele de slabire si pentru persoanele cu diverse carente vitaminice si celor care se confrunta cu tulburari digestive.
De asemenea, semintele de chia contin acizi grasi esentiali Omega 3 si Omega 6, care protejeaza inima si creierul.
Pentru cei care sufera de intoleranta la lactoza, consumul de seminte de chia este perfect pentru a asimila calciu, atat de necesar pentru sistemul osos, iar fierul si magneziul previne bolile cardiovasculare.
Puteti adauga cateva linguri de seminte de chia in iaurtul preferat, in smoothie sau in bolul cu cereale de dimineata.