Varza este o leguma de toamna plina de vitamine, care aduce multe beneficii organismului. Este cea care tine la distanta gripa si raceala si care completeaza dieta cu minerale si antioxidanti.
Varza este mai bogata in vitamina C decat citricele. Deasemenea varza este un aliment cu putine calorii, ce abunda in minerale precum magneziu, potasiu, calciu si multe alte substante cu efect antioxidant. Toate aceste caracteristici o recomanda in mod special ca remediu pentru intarirea imunitatii.
Asadar, contati pe aceasta leguma in sezonul rece! Previne virozele respiratorii si racelile de toamna.
De asemenea, varza este recomandata si in tratarea arsurilor. Se spala zona afectata, dupa care se aplica vreme de 15 minute o compresa umezita cu suc de varza. Aceasta compresa are au efect antiinfectios si ajuta la vindecarea mai rapida si cat mai estetica, prevenind formarea cicatricelor.