Celebrul doctor Mehmet Oz va recomanda sa combateti canicula de afara cu cateva deserturi racoritoare si hranitoare alcatuite din fructe de sezon congelate si combinate cu diverse ingrediente.
Fructele congelate reprezinta un desert sanatos, cu un aport scazut de calorii. De asemenea, apeland la aceste retete simple veti evita sa consumati inghetata care se gaseste in comert, produs cu un continut bogat in zahar si aditivi alimentari. In cele ce urmeaza va recomandam cateva dintre retele renumitului dr. Oz:
1. Inlocuiti batonul de inghetata cu frigarui de fructe congelate
Pe un bat de lemn, din acela care se foloseste la frigarui, puneti bucati din diverse fructe (banane, ananas, struguri, afine, kiwi) si lasati-le la congelator timp de 2 ore. Veti obtine un desert deosebit si sanatos. Un alt mod de a realiza acest desert consta in scobirea cu o lingura pentru inghetata a unui pepene galben sau rosu, bucatile obtinute le puteti pune in congelator.
Prin inlocuirea inghetatelor din comert cu acest desert nu veti mai avea probleme cu silueta. O portie de fructe inghetate are un aport caloric de doar 50-70 calorii, in timp ce o inghetata contine peste 250 de calorii. Mai mult, fructele aduc un aport insemnat de fibre, vitamina C, potasiu si antioxidanti.
2. Inlocuiti clasicul sorbet cu un piure realizat din fructe congelate
Pentru ca piureul sa aiba un gust mai deosebit va recomandam sa congelati un numar cat mai mare de fructe taiate cubulet.
In momentul in care doriti ceva racoritor turnati fructele in robotul de bucatarie si mixati-le pana cand atingeti consistenta cuburilor de gheata maruntite. Daca doriti sa faceti un desert mai aspectuos cu care sa va impresionati prietenele, va sugeram sa folositi straturi de fructe in diverse culori pe care sa le mixati si sa le alternati pe rand intr-un pahar. O jumatate de cana cu sorbet clasic are 130 de calorii si 20 de grame de zahar rafinat, pe cand un piure realizat din fructe congelate are doar 65-80 de calorii si 10-15 grame de zahar natural din fructe.
3. Inlocuieste milkshake-ul cu iaurtul grecesc in amestec cu fructe
Optati pentru iaurtul grecesc in locul milkshake-urilor din comert care au un continut ridicat de grasimi si zahar rafinat. Puteti sa obtineti o deliciosa inghetata daca amestecati acest iaurt cu un fruct si miere de albine. Dupa ce ati realizat acest amestec congelati-l. Si iata cum puteti avea o inghetata pe bat sanatoasa si cu un aport caloric mult mai scazut. Pe langa acest fapt va veti bucura si de un aport esential de probiotice si proteine .